BRESAOLA,SALUMI, FORMAGGI.. LE NOSTRE SPECIALITA'

LA BRESAOLA... IL NOSTRO CAVALLO DI BATTAGLIA

Seguiamo personalmente la produzione dell'insaccato Valtellinese per eccellenza, passo dopo passo, con i procedimenti tramandati di generazione in generazione, lasciando intatto il gusto ed il sapore della nostra terra. produciamo tre qualità di Bresaola, la PUNTA D'ANCA, LA MOCETTA ED IL MAGATELLO. Salumi indicato per qualsiasi regime alimentare, adatto per chi pratica sport.. Un gusto unico, senza eguali

I SALUMI DI NOSTRA PRODUZIONE

Oltre alla famosa bresaola la Macelleria Valli produce direttamente ed artigianalmente salumi di ogni genere, avvalendosi delle migliori tecnologie.. salame, cacciatori di varie specie animale, pancette, prosciutti.. da noi puoi trovare tutto quello che cerchi... E per i Veri Intenditori diverse specialità da degustare.. come il Nostro bresaolino.. bresaola a forma di salame

I FORMAGGI DI NOSTRA PRODUZIONE

Quando si parla di Valtellina sicuramente non bisogna tralasciare i fantastici formaggi che vengono realizzati nella nostra terra.. I nostri formaggi vengono realizzati direttamente nei fantastici alpeggi valtellinesi, da coltivatori ed allevatori locali.. garanzia di gusto e sapori afrodisiaci..
IL BITTO.. presso il nostro negozio è possibile acquistare il formaggio valtellinese per eccellenza... Oltre ad altre tipologie fino ad arrivare anche al formaggio prodotto con il latte d'asina